简易粽子的做法,简易粽子怎么做
简介
食材
花生、葡萄干、红枣、糯米
步骤
-
1. 糯米浸泡一夜。
-
2. 黑花生、红枣、葡萄干备用。
-
3. 粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。
-
4. 粽叶正面（光滑的一面朝上）。
-
5. 卷成漏斗状。
-
6. 舀一勺米，放入内馅。
-
7. 再加入少量的米。
-
8. 把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。
-
9. 拿棉绳系好。
-
10. 锅里加入足量的水，要没掉粽子。
-
11. 中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
小贴士
