苹果甜甜圈的做法,苹果甜甜圈怎么做
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1. 苹果切片,去掉中间的圈。
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2. 蛋清蛋黄分离,蛋黄搅打散。
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3. 苹果均匀裹上面粉、蛋黄液、面包糠。
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4. 油烧至六成热,下入苹果,煎至金黄。
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5. 出锅装盘前垫上吸油纸,配合番茄酱食用即可。