口味虾-夏季美食的做法,口味虾-夏季美食怎么做
简介
食材
紫苏、冰糖、桂皮、老抽、生抽、料酒、生姜、大蒜、干辣椒、盐、油、龙虾
步骤
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1. 龙虾去头去内脏洗净备用
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2. 各种配料洗净备用
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3. 锅中热油，把洗净的龙虾倒入锅中翻炒
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4. 炒至龙虾变成红色
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5. 出锅，放入干净的盆中备用
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6. 锅中热油，把前面准备好的配料放入锅中煸香
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7. 把龙虾倒入锅中与配料一起翻炒
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8. 倒入适量的料酒
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9. 倒入适量的生抽
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10. 倒入适量的老抽
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11. 加入适量的食盐
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12. 最后加入冰糖
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13. 加入适量的水开始熬制，水基本末过龙虾即可
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14. 熬制到水干一半时加入紫苏，到汤汁浓缩至3分之1时即可
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15. 爽辣可口的龙虾就出炉了
小贴士
