拍黄瓜——夏季爽口小菜的做法,拍黄瓜——夏季爽口小菜怎么做
简介
食材
油、盐、干辣椒、醋、蒜、黄瓜
步骤
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1. 将黄瓜清洗干净备用；
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2. 放菜板上用刀背拍几下，然后切成小块；
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3. 放入大碗中；
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4. 锅内放入油，热后放入辣椒丝炸出香味；
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5. 黄瓜中加入盐、醋，倒入炸好的辣椒油；
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6. 用筷子搅拌均匀即可。
小贴士
