牛肉末豆花羹的做法,牛肉末豆花羹怎么做
简介
食材
葛粉、蚝油、糖、盐、油、玉米粒、红萝卜、豌豆、葱姜、牛肉、豆腐花
步骤
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1. 准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。
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2. 起锅，下葱姜小火煸香后，捞出。
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3. 沏入开水煮滚。
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4. 豆腐花倒入锅内。
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5. 加入豌豆，玉米，红萝卜丁煮滚。
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6. 调味（盐，糖，蚝油）
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7. 牛肉碎入锅搅散。
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8. 慢慢倒入葛粉水。
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9. 洒上葱花，可以出锅。
小贴士
