卤豆干的做法,卤豆干怎么做
简介
食材
八角、盐、大料、花椒、香叶、生抽、干辣椒、桂皮、豆干
步骤
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1. 豆干泡在水里
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2. 切开继续泡水里
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3. 大料包在纱布中
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4. 八角、干辣椒、香叶
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5. 所有材料冼净入砂锅
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6. 加适量水、生抽烧开
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7. 加入豆干
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8. 再次烧开，泡上1－2小时，时间越久越入味，吃时再烧一下
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9. 装盘开吃
小贴士
