蒜炒豆干的做法,蒜炒豆干怎么做
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1. 把大蒜切成段备用
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2. 把豆腐切成片
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3. 炒锅入油烧至七成热,把豆腐都炸至两面金黄,捞出沥油备用
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4. 大蒜入锅爆香
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5. 倒入炸好的豆腐干
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6. 加少许的白糖和水,煮1-2分钟
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7. 最后加少许的盐和味精进行稍许的翻炒即可出锅