西班牙海鲜饭的做法,西班牙海鲜饭怎么做
简介
食材
香葱、精盐、大蒜、西红柿、料酒、鸡肉肠、豌豆、芸豆、圆葱、海虹、大米
步骤
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1. 这是买来的鲜海虹。这个季节吃还不错。价格也便宜，就是要先煮一下，然后把肉取出来。这活麻烦点
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2. 鸡肉准备点，
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3. 然后把鸡肉放点水煮一下，并加入料酒和姜、盐。汤不要扔了，做为高汤用。
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4. 芸豆切点
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5. 圆葱切块
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6. 西红柿洗好入食品机打碎
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7. 大米要提前泡好
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8. 煎锅中放油
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9. 先放入蒜沫炒香
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10. 放入煮好的鸡肉
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11. 再放入圆葱炒一下
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12. 这时放入芸豆
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13. 再放入豌豆
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14. 放点胡椒粉煸炒
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15. 加入打好的西红柿酱
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16. 放入泡好的大米
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17. 现在可以加入煮鸡肉的高汤了
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18. 盖上锅，煮到水少了就把海虹加入
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19. 当水彻底没有了，大米也软了，饭就好了。
小贴士
