西班牙土豆煎饼的做法,西班牙土豆煎饼怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、土豆、鸡蛋、洋葱
步骤
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1. 材料汇总：鸡蛋3个，洋葱半粒，土豆4个（大约350克）
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2. 土豆去皮洗净全部切成小丁
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3. 洋葱切丁
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4. 鸡蛋加盐和白胡椒粉打散
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5. 锅内放橄榄油，放入土豆丁，加少许盐中小火炒至熟
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6. 加入洋葱末继续炒出香味，然后将土豆丁在锅内整理好
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7. 将鸡蛋液均匀地淋在土豆丁上 ，洒上少许的黑胡椒碎，用小火煎至凝固。翻面继续煎至熟即可，起锅切片摆入盘中，加上自己喜欢的调味料和其他辅材就可以吃啦
小贴士
