西班牙土豆煎蛋饼的做法,西班牙土豆煎蛋饼怎么做
简介
食材
洋葱、玉米油、精盐、黑胡椒粉、土豆、鸡蛋
步骤
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1. 将洋葱切丝。
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2. 土豆去皮泡去淀粉，切片。
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3. 锅里放入适量色拉油，放入洋葱。
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4. 放入土豆片。
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5. 放入盐。
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6. 放入黑胡椒粉。
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7. 将土豆与洋葱摊成圆形。
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8. 倒入打散的鸡蛋液。
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9. 底部蛋液凝固后，关火，将蛋饼滑入一个盘子里。
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10. 再将盘子里的饼扣入锅中，开小火，将另一面煎至凝固即可。
小贴士
