牛大力眉豆花生煲猪脚筋的做法,牛大力眉豆花生煲猪脚筋怎么做
简介
食材
盐、红枣、陈皮、姜片、牛大力、眉豆、花生、猪脚筋、猪扇骨
步骤
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1. 牛大力，猪脚筋，扇骨，红枣，眉豆，花生，陈皮，姜片
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2. 眉豆花生提前浸泡，或直接洗净下锅煲都可以。浸泡之后再煲较易煲绵。红枣去核，
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3. 猪脚筋用少量的酒抓洗，放开水锅里焯下
这样煲出来的汤没那么油腻。
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4. 牛大力刮去外皮洗净切薄片，猪脚筋焯过洗净，姜切片
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5. 全部材料放进汤锅 放足够的水 大概2500毫升
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6. 开大火煲开10分钟 改小火煲2小时
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7. 煲2小时 爱心汤水煲好了 可适当放些盐调味，我们习惯不放盐，更清甜。
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8. 眉豆花生牛大力煲猪脚筋，特别适合体力劳动恢复体力，增强腰肌
小贴士
