提子蛋糕的做法,提子蛋糕怎么做
简介
食材
油、盐、提子干、白糖、白醋、面粉、鸡蛋、牛奶
步骤
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1. 准备好，鸡蛋，牛奶，面粉，白糖
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2. 把蛋清和蛋黄分开装到干净没水的碗里
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3. 面粉过筛到蛋黄的碗
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4. 加进牛奶
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5. 加2勺的白糖
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6. 上下拌好
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7. 蛋清加进适量的盐，几滴白醋再加1勺白糖
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8. 用打蛋器打到起粗泡再加1勺白糖
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9. 打直起硬泡为止
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10. 把打好的蛋清分2次放到拌好的蛋黄也是上下拌匀
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11. 拌匀后
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12. 把电饭锅预热擦上油
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13. 倒进拌好的蛋糕液
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14. 在上面铺上提子干
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15. 按电饭锅煮饭键自动跳键后焖5分钟，再按煮饭键跳后焖十分钟
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16. 远远就闻到香味了，开锅一看，不错
小贴士
