香煎豆腐的做法,香煎豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、辣椒、葱、酱油、蚝油、鸡精、水豆腐
步骤
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1. 材料；
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2. 豆腐放淡盐水中浸泡10分钟；
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3. 辣椒、葱切末；
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4. 豆腐沥干水分，切薄片；
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5. 锅中热油，放入豆腐先煎一面；
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6. 反过来煎另一面，至金黄盛出；
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7. 再热油锅，放入辣椒和葱末爆香；
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8. 倒入煎好的豆腐，加酱油、蚝油、盐、鸡精调味，炒匀就可以了。
小贴士
