南瓜牛肉汉堡的做法,南瓜牛肉汉堡怎么做
简介
食材
牛肉、蛋液、生菜、芝麻、盐、酵母、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、南瓜泥、高筋面粉
步骤
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1. 后油法和好面团发酵至原来的两倍大。
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2. 取出排气分割。
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3. 滚圆。
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4. 放入烤盘压扁后进行二次发酵。
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5. 发好的面团刷上蛋液。
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6. 撒上芝麻。
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7. 放进预热好的烤箱180度烤20分钟。
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8. 取出晾凉切开。
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9. 放一片生菜放一个煎好的鸡蛋。
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10. 放上牛肉，盖上另一半就好了。
小贴士
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