彩椒溜豆腐-首发的做法,彩椒溜豆腐-首发怎么做
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1. 将绿椒、黄椒手掰成块,西红柿切成小块。
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2. 豆腐切成薄块,用盐腌制二十分钟左右,下油锅煎至两面黄脆盛出。
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3. 锅中放少许油,放绿椒和黄椒加少许盐翻炒。
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4. 倒入煎好的豆腐翻炒一下。
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5. 倒入西红柿快速翻炒,放少许鸡精出锅。