彩椒面包的做法,彩椒面包怎么做
简介
食材
沙拉酱、马苏里拉芝士、洋葱、火腿片、彩椒、水、黄油、鸡蛋、盐、奶粉、酵母、白砂糖、高筋面粉
步骤
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1. 将除黄油外的所有主料放入面包机里，按和面程序。
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2. 待面团揉匀后加入黄油，再揉30分钟左右。
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3. 拿出一小块面团，拉开，破口呈现光滑边缘即可。
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4. 让面团在面包机里发酵。
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5. 待面团发酵时准备材料，彩椒、洋葱、火腿片切丝，准备好马苏里拉芝士。
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6. 面团发酵至原来的两倍大即可。
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7. 将发酵好的面团揉压排气，分成9等份，排入烤盘，放烤箱里进行二次发酵。
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8. 当面团发酵至原来的两倍大即可，挤上沙拉酱。
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9. 放上火腿片。
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10. 上面铺上彩椒、洋葱和马苏里拉芝士碎。
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11. 烤箱提前预热180度，中层烤15分钟左右，具体烘烤时间根据自家烤箱脾气操作。
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12. 瞧，美味的面包出来啦~
小贴士
