墨鱼海带炖鸡汤的做法,墨鱼海带炖鸡汤怎么做
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1. 上市场买母鸡一只,洗净。
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2. 将母鸡剁成块,放盘里备用。
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3. 干墨鱼、干海带水泡开。
如果想泡得快一些,用开水。 -
4. 墨鱼切条,海带切条。
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5. 花生油烧开,放葱姜爆炒,放鸡块翻炒。
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6. 炒至鸡块变色,就好啦,将整锅鸡块倒入高压锅。
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7. 加热水,加盐。
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8. 加切好的海带,切好的墨鱼条。
盖盖,烧开,压阀20分钟。 -
9. 减压、开锅盖,装盘,撒香菜。
美味墨鱼海带炖鸡汤出锅啦,开吃啦。