墨鱼五花肉汤的做法,墨鱼五花肉汤怎么做
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1. 首先将干墨鱼泡入清水,四个小时,再切成条。
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2. 去皮的猪五花肉切片,姜切片,葱白切段。
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3. 锅中倒入小半锅猪骨头汤,下入姜片、葱段、猪五花肉、墨鱼,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮三十分钟,接着加半勺盐,拌匀,最后撒上少许胡椒粉提味,就可以装出享用了。