肉末酱爆杏鲍菇的做法,肉末酱爆杏鲍菇怎么做
简介
食材
油、盐、姜、小葱、拌饭酱、葱末、杏鲍菇、猪肉末
步骤
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1. 准备好原材料；
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2. 烧热锅， 放入适量的油， 将杏鲍菇放入其中；
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3. 将杏鲍菇里面的水分炸出，杏鲍菇微微发黄后捞出；
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4. 锅中留少许油，下入肉末翻炒；
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5. 肉末翻炒变色后下入葱姜末，继续翻炒；
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6. 再下入刚才准备好的杏鲍菇；
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7. 翻炒几下后加入两大勺拌饭酱；
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8. 加入少量的水煮一分钟；
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9. 加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀；
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10. 盛入小煲中，表面上撒些小葱。
小贴士
