鸡蛋炒河粉的做法,鸡蛋炒河粉怎么做
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1. 备好生菜与肠粉。
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2. 将两只鸡蛋打散。
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3. 剁椒切圈,蒜切碎。
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4. 锅内热油,倒入鸡蛋炒至八成熟,盛出备用。
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5. 用余油爆香剁椒和蒜末。
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6. 倒入河粉翻炒。
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7. 倒入青菜翻炒。
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8. 倒入鸡蛋炒匀,加适量的盐、生抽、香油、蚝油调味即可。
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9. 成品图。