芫爆胡萝卜丝的做法,芫爆胡萝卜丝怎么做
简介
食材
油、盐、姜、料酒、白糖、香油、胡椒粉、胡萝卜、香菜
步骤
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1. 香菜洗净，切成段。
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2. 分别将胡萝卜和姜切成细丝。
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3. 碗中放两勺料酒、少许盐、白糖、胡椒粉，调成汁。
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4. 锅内放少许油，放入姜丝炒香。
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5. 放胡萝卜丝煸炒。
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6. 胡萝卜丝炒到稍软时，放入香菜，烹入料汁，翻炒均匀，淋香油，出锅。
小贴士
