巧克力奶油霜的做法,巧克力奶油霜怎么做
简介
食材
白兰地、基础奶油霜、黑巧克力、牛奶
步骤
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1. 用料
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2. 巧克力切碎屑，放入碗中
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3. 坐在热水中，隔水加热
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4. 加入牛奶
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5. 不断搅拌至完全融化
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6. 取出碗，晾凉至室温
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7. 基础奶油霜倒入大碗
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8. 一边搅打一边加入巧克力液，至充分搅打均匀
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9. 加入白兰地
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10. 搅打至顺滑细腻
小贴士
