黄金山药的做法,黄金山药怎么做
简介
食材
食用油、盐、鸡蛋清、淀粉、面包糠、山药
步骤
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1. 准备好山药
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2. 去皮，切段
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3. 锅中放入了适量水，盐，煮开后放入山药煮3分钟左右取出，沥干水分备用
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4. 蛋清里放入淀粉，盐搅拌均匀
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5. 放入山药沾上蛋液
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6. 裹上面包糠
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7. 锅中放入食用油，油温高开中小火炸，炸制一面金黄黄另外一面，两面金黄即可
小贴士
