啤酒五花肉的做法,啤酒五花肉怎么做
简介
食材
冰糖、酱油、姜、蒜、葱、五花肉、啤酒
步骤
-
1. 锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净。
-
2. 出锅后切成四方块备用。
-
3. 另起汤锅，加适量姜，蒜，葱。
-
4. 将肉块下锅，加适量冰糖。
-
5. 加入啤酒，以刚满过肉块即可。
-
6. 加入适量酱油。
-
7. 大火煮开，转小火煮至至入味。
-
8. 再将入好味的五花肉夹出锅，转上蒸锅。
-
9. 蒸至有出油状即可，洒适量葱花点缀即可开吃。
小贴士
