胭脂萝卜的做法,胭脂萝卜怎么做
简介
食材
醋、盐、萝卜、紫甘蓝
步骤
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1. 萝卜去皮洗净
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2. 紫甘蓝洗净
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3. 切丝
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4. 紫甘蓝捣粹，要是家里有搅拌机，就直接把紫甘蓝放搅拌机里加一碗水搅拌，然后过滤一下就好了比较方便
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5. 捣粹的紫甘蓝加温水浸泡10分钟，放凉
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6. 萝卜切片
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7. 过滤泡好的紫甘蓝，加入2勺醋
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8. 见证奇迹的时刻到了，马上变成胭脂红了
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9. 放入切好的萝卜，加盐一勺，盖上盖放入冰箱冷藏
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10. 3-5天后就可以吃，酸酸很不错
小贴士
