香菇蒸鳕鱼的做法,香菇蒸鳕鱼怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、蒸鱼豉油、红辣椒、葱、鳕鱼、香菇
步骤
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1. 原料
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2. 香菇洗净，去蒂，切成薄片。
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3. 取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。
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4. 把鳕鱼洗净，沥干水分，放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上。
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5. 浇上调制好的味汁。
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6. 把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。
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7. 打开盖子，撒入红椒、香葱丝，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
小贴士
