酸炒干鱼仔的做法,酸炒干鱼仔怎么做
简介
食材
油、盐、绵白糖、生抽、辣椒、大蒜、干鱼仔、酸豆角
步骤
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1. 准备腌好的酸豆角
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2. 豆角切碎，加一勺白糖调一下味
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3. 这是烤干的小鱼仔
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4. 切好蒜末
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5. 热锅下油，下鱼仔爆香，盛出
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6. 就底油下切好的酸豆角
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7. 加入蒜米一起炒
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8. 加小半碗水烧开
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9. 加入小鱼仔
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10. 加入生抽调味
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11. 大火收汁入味
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12. 装盘
小贴士
