桃仁鸡的做法,桃仁鸡怎么做
简介
食材
酱油、白糖、生抽、淀粉、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、味精、蚝油、盐、油、鸡胸肉、桃仁
步骤
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1. 鸡胸肉切成稍厚的片，用生抽酱油、淀粉、油腌制15分钟
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2. 取出核糖仁儿。
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3. 胡萝卜、黄瓜切成片。
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4. 用盐、味精、蚝油、白糖勾兑成调味汁。
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5. 炒锅放油，核桃仁入锅后点火，炒熟核桃仁后盛出。
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6. 炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。
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7. 炒锅放油加热，鸡胸肉入锅翻炒。
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8. 倒入调味汁翻炒。
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9. 胡萝卜、核桃仁入锅翻炒。
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10. 黄瓜入锅翻炒。
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11. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
