大葱拌鸡胗的做法,大葱拌鸡胗怎么做
简介
食材
芝麻油、盐、鸡精、蒜泥、姜汁、凉拌酱油、香醋、辣椒油、红尖椒、青尖椒、干红辣椒、八角、花椒、大葱、鸡胗
步骤
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1. 原料图。
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2. 鸡胗焯水捞出备用。
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3. 青红尖椒切丝，大葱斜切丝。
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4. 鸡胗放入水中加花椒八角红辣椒一起煮20分钟。
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5. 煮好的鸡胗放入冷开水中，凉透捞出沥干。
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6. 切薄片，加入所有调料抓拌均匀。
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7. 拌入大葱青红椒。
小贴士
