豆腐肉丸滚金针菇的做法,豆腐肉丸滚金针菇怎么做
简介
食材
鸡精、盐、猪肉、豆腐、金针菇
步骤
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1. 准备豆腐
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2. 金针菇洗净备用。
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3. 猪前狼肉，整只猪最嫩的地方。
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4. 肉切片加入冬菜。
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5. 跺成泥。
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6. 豆腐切块。
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7. 肉泥做成小丸子。
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8. 烧开水。
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9. 把肉丸放开水里烫熟。
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10. 加入豆腐。
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11. 加入金针菇。加盖烧滚就马上熄火，加入鸡精，盐巴适量调味。
便可起锅。
小贴士
