牛肚烧土豆的做法,牛肚烧土豆怎么做
简介
食材
油、生抽、胡萝卜、蒜瓣、青椒、牛肉汤、牛肚、土豆
步骤
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1. 准备好土豆和牛肚（提前卤制好）。
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2. 牛肉切粗条备用。
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3. 土豆、胡萝卜、辣椒、蒜瓣分别洗净切好。
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4. 锅中油热，爆香蒜瓣。
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5. 倒入土豆、胡萝卜，炒匀。
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6. 加入牛肚，炒匀。
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7. 加入适量牛肉汤，大火煮开，小火慢炖10分钟。
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8. 加入适量盐。
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9. 加入生抽，调好味。
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10. 倒入青椒，炒匀。
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11. 倒入剩下的蒜瓣，炒匀。
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12. 略收汁，盛入碗中食用。
小贴士
