糖不甩的做法,糖不甩怎么做
简介
食材
红糖、白糖、鸡蛋、熟花生米、糯米粉、清水
步骤
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1. 糯米粉称量好。
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2. 把130g水一点点加分次加到糯米粉里，揉成面团。
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3. 团城小元子。
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4. 煮锅烧水，水开下入小元子。煮至浮起。
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5. 捞出放到凉水里浸泡10分钟。
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6. 鸡蛋摊成饼后切小条。
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7. 80g水加入红糖和白糖。
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8. 小火熬煮至黏稠成糖浆。
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9. 倒入小元子。翻动，让小元子裹满糖浆。
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10. 花生去掉红衣，用刀切碎。
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11. 盛出元子撒上花生碎。
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12. 放上鸡蛋条即可。
小贴士
