川穹白芷鱼头汤的做法,川穹白芷鱼头汤怎么做
简介
食材
油、盐、川穹、白芷、鱼头
步骤
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1. 鱼头、川弓、白芷、姜片、红枣、枸杞
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2. 红枣枸杞泡水洗干净，红枣去核，川弓白芷泡洗干净
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3. 锅里下油放姜片
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4. 把鱼头两面煎到变色
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5. 加入热水末过鱼头，放入红枣枸杞、川弓白芷
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6. 再加入半碗米酒，煮15分钟
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7. 最后下盐调味即可
小贴士
