立夏之五香茶叶蛋的做法,立夏之五香茶叶蛋怎么做
简介
食材
茶叶、桂皮、花椒、草果、八角、糖、盐、鸡蛋
步骤
-
1. 鸡蛋洗净。
-
2. 将茶叶、八角、桂皮、花椒、草果放入炖锅中加水煮开。
-
3. 鸡蛋下锅煮熟。
-
4. 将煮熟的鸡蛋一个个敲破，以便入味。
-
5. 将鸡蛋放入煮开的卤水中，加入盐和糖小火煮上2小时。
小贴士
