笋干炖排骨的做法,笋干炖排骨怎么做
简介
食材
香叶、八角、花椒、精盐、红烧汁、料酒、大蒜、姜、大葱、干笋、排骨
步骤
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1. 排骨剁成小块，冲洗干净。
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2. 放到水中焯一下。
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3. 焯好的排骨放到电饭锅中。
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4. 放入葱、姜
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5. 放入大料、花椒、香叶
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6. 放入料酒
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7. 放入红烧汁
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8. 放入清水，按下煮饭键，盖上锅盖
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9. 笋干提前泡发，多冲洗几遍，切成小块
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10. 排骨用筷子可以捅动的时候，放入笋干，继续盖上锅盖煮
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11. 排骨软烂，笋干也恰好入味，放入盐，关电源
小贴士
