奶酪吐司面包的做法,奶酪吐司面包怎么做
简介
食材
黄油、盐、糖、酵母、高筋面粉、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、奶粉
步骤
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1. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
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2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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3. 和好面可拉出薄膜
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4. 整形后放入面包机发酵1小时
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5. 发酵至2到2.5倍
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6. 排出空气分3小团醒15分钟
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7. 取一面团擀成牛舌状
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8. 由上往下卷起
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9. 放入面包模具盒里进行第二次发酵
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10. 发酵至9分满,烤箱180度预热5分钟放入面包烤35分钟
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11. 35分钟后出烤箱脱膜放凉
小贴士
