咖啡冰激凌的做法,咖啡冰激凌怎么做
简介
食材
糖、荸荠粉、摩卡咖啡、纯牛奶、淡奶油
步骤
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1. 备好原材料，淡奶油我已经打发了，打发后冰箱冷藏备用
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2. 牛奶中加荸荠粉搅拌均匀，然后小火煮开
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3. 煮开后离火，加入咖啡
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4. 咖啡全部都加进去
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5. 充分搅拌均匀，晾凉后再放入冰箱冷藏一个小时。这样制作时会快一些，效果也更好。
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6. 咖啡奶晾凉后把打发的淡奶油拿出来加入，
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7. 搅拌均匀后放入冰激凌桶。冰激凌桶是提前了一整天已经在冰箱冷冻好的。
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8. 开启冰激凌机，
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9. 搅拌15--30分钟。我是搅拌了15分钟就好了。这个时间取决于你的冰激凌糊的温度，如果温度偏高则需要的时间久一些。
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10. 做好的冰激凌，非常的香滑细腻，味道也是很浓郁啊。怎么样来一碗?！
吃不完的冰激凌装好放冰箱冷冻，因非常爽滑，冷冻后直接可以挖出来，不用室温解冻一会儿才可以挖。
小贴士
