香煎豆腐白蛤汤的做法,香煎豆腐白蛤汤怎么做
简介
食材
油、盐、香菜、姜、冬菜、白蛤、豆腐
步骤
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1. 备白蛤，豆腐，姜，香菜。
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2. 热锅加油，下豆腐，煎至豆腐双香酥黄。
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3. 汤锅加水加细盐煮开。
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4. 汤底开后下煎好的豆腐。
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5. 煮至豆腐出味，再将白蛤下锅。
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6. 烫至白蛤开壳后，并火，加入适量胡椒粉及细盐。
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7. 加入适量香菜。
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8. 最后再加入适量冬菜即可。
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9. 一份香煎豆腐白蛤汤完成。
小贴士
