彩椒香煎带子的做法,彩椒香煎带子怎么做
简介
食材
油、白葡萄酒、海天海鲜酱油、胡椒粉、大蒜、红椒、青椒、新鲜带子
步骤
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1. 将新鲜带子去壳洗净并沥干水分，用1汤匙白葡萄酒和胡椒粉腌渍10分钟。
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2. 青、红椒切碎，大蒜去皮切成蒜末备用。锅中热油，炒香青、红椒碎和蒜末，再加入海天海鲜酱油调成酱汁。
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3. 锅内放油烧热，把带子煎熟，加入剩下的白葡萄酒，收汁后捞出备用。
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4. 将煎好的带子装盘，淋上酱汁即可。
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5. 完成了。
小贴士
