鸡肉炒黄面—新疆味道的做法,鸡肉炒黄面—新疆味道怎么做
简介
食材
大蒜、干红辣椒、鸡精、醋、孜然粉、盐、植物油、豆腐干、韭菜、洋葱、鸡肉、黄面
步骤
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1. 材料：干辣椒 豆腐干 皮牙子 韭菜 鸡肉 姜 大蒜 黄面 清油 醋 孜然粉 盐 鸡精
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2. 将韭菜洗干净切成3－4厘米的细条，皮牙子切成小细段。
将鸡肉和豆腐干切成细丝，干红辣椒切成小段，姜切成丝，大蒜切成蒜末。
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3. 锅中倒入适量的油烧成7 成热，加入干辣椒，姜丝和大蒜末，炒香并且倒入鸡肉一起炒。
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4. 并且倒入韭菜皮牙子一起炒，倒入适量的醋，把黄面倒入锅中，加盐继续翻炒
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5. 倒入适量的孜然粉加鸡精翻炒
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6. 尝味出锅
小贴士
