荠菜猪肉馅的做法,荠菜猪肉馅怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、生抽、盐、猪肉、荠菜
步骤
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1. 选肥瘦三七分的肉切小
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2. 剁碎
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3. 加入料酒，盐，生抽，姜拌匀
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4. 荠菜洗净
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5. 在开水里氽一下
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6. 捞出控干水份
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7. 切细
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8. 放入拌好的肉浆中
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9. 拌匀
小贴士
