酥皮韭菜包的做法,酥皮韭菜包怎么做
简介
食材
蚝油、盐、韭菜、印度飞饼、香菇、猪肉末
步骤
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1. 将韭菜，香菇和肉末放到大盆里，加适量的盐和蚝油调味。
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2. 拌均匀的韭菜肉馅。
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3. 准备印度飞饼，并用圆形模具压出大小一样的圆片。
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4. 将调好味道的馅放入酥皮上。
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5. 像包包子那样将肉馅包在酥皮里然后收口。
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6. 将光滑的一面朝上。
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7. 放入烤盘。
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8. 烤箱转到400华氏相当于204°左右。
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9. 先下火烤10分钟（因为肉馅是生的，所以烤的时间需要长些）。
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10. 然后上火烤3分钟。主要将表皮烤到金黄。
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11. 准备蛋黄。
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12. 将蛋黄刷做烤好的酥皮包上撒上些白芝麻再放入烤箱烤30秒关火焗几分钟即可。
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13. 这款“酥皮韭菜包”皮酥馅香，色泽金黄，做法简单。喜欢吃包子的朋友何不换一个方法做这款酥皮包子呢？
小贴士
