醋溜南瓜丝的做法,醋溜南瓜丝怎么做
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1. 南瓜去皮切大块,用擦子擦成丝(忘记拍了)
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2. 锅中放适量油,加入蒜、葱、干红椒。
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3. 加入擦好的南瓜丝。
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4. 略翻炒加入米醋。
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5. 炒至略软,加适量盐。
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6. 炒至自已喜欢的程度,关火,加芝麻油。
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7. 滴入少许鲜鸡汁调味即可。