原味南瓜发糕的做法,原味南瓜发糕怎么做
简介
食材
干酵母、南瓜泥、面粉、牛奶
步骤
-
1. 用料：南瓜泥150克，面粉125克，牛奶50克，干酵母1.5克
-
2. 蒸熟的南瓜捣烂成泥
-
3. 加入牛奶，搅拌均匀
-
4. 倒入酵母，搅拌均匀，
-
5. 加入面粉
-
6. 拌均匀稀面团，盖上保鲜膜发酵
-
7. 面团长大
-
8. 倒入6寸活底圆模中，将表面抹平
-
9. 盖上保鲜膜，再次发酵至面团长大
-
10. 放入冷水锅中，上汽后蒸40分钟左右
-
11. 熟透出锅，稍凉
-
12. 脱模
-
13. 切块
小贴士
