葡萄南瓜发糕的做法,葡萄南瓜发糕怎么做
简介
食材
发酵粉、葡萄干、水、南瓜、面粉
步骤
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1. 南瓜蒸熟。
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2. 把南瓜去皮用勺子压成泥。
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3. 加入面粉与发酵粉和成面团放到温暖处发酵。 如果面团太干可以适量加点水。
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4. 发到两倍大即可。
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5. 取出而且排气后装入抹了油的模具中。我用的是8寸蛋糕模。
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6. 面团醒发15分钟后，在表面插上葡萄干。
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7. 大火烧开后蒸35分钟左右。停火后焖两分钟再开锅。
小贴士
