微波琥珀核桃的做法,微波琥珀核桃怎么做
简介
食材
黄油、蜂蜜、白糖、核桃仁
步骤
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1. 准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻。
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2. 将核桃仁平摊在宽口盘中。
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3. 放入微波炉中，调中高火（或700W）火力叮两分钟，使这变酥。
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4. 取出熟核桃仁放入白砂糖、黄油、倒入蜂蜜拌匀，再放入微波炉加热1分钟。
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5. 再次取出，加入一汤匙（约10ML）的清水，再放进微波炉中以中火加热两分钟，使融化的黄油糖汁不粘稠，更方便核桃仁上色及入味。
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6. 又一次取出，用筷子拌匀，使核桃仁均匀裹上糖浆，然后再分两到三次半分钟左右的中火加热，直到呈现出琥珀色，最后撒上白芝麻即可。
小贴士
