香脆豆沙馒头的做法,香脆豆沙馒头怎么做
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1. 将玉米粉,面粉倒入盆里。
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2. 加入糖和酵母。
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3. 用温水揉成面团。
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4. 醒1-2个小时。
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5. 拿出醒好的面搓成长条。
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6. 将长条切成剂子。
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7. 用擀面杖将一个剂子擀成长方形,包入一点豆沙馅。
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8. 将它卷起来
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9. 再用手将两端叠在一起。
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10. 将馒头压扁成型。
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11. 锅内放油烧热,将馒头放入。
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12. 加入适量的水,盖上盖,当水蒸发完,馒头就煎好了