猫爪水果冰品的做法,猫爪水果冰品怎么做
简介
食材
冰块、草莓、蓝莓、草莓粉、芒果、糯米粉、自制红豆沙
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 糯米粉里面加40ml滚烫的开水用筷子迅速搅拌，干的话可以再加一点点。
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3. 等到不烫手的时候揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒一会。
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4. 取一小块加入适量草莓粉揉匀。
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5. 面团揪成大小一致的球，压成片里面包上豆沙馅收口压扁，前面粘几个圆球，上面用粉色面做掌心。
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6. 用沸水煮熟，中间不停翻动以免沾底。
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7. 冰块用破壁机打成冰沙。
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8. 放入碗中垫底。
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9. 芒果去皮切小块。
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10. 把所有的水果和汤圆都放在冰块上面即可，如果喜欢甜，可以在碗中加糖。
小贴士
