大骨烩酸菜粉条的做法,大骨烩酸菜粉条怎么做
简介
食材
盐、水、熟大骨、老汤、酸菜、粉条
步骤
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1. 1绺粉条泡于水中。
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2. 1袋酸菜备用。
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3. 熟大骨1大汤碗，老汤半大汤碗。
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4. 在熟大骨的锅中加入洗净并攥干水分的的酸菜。
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5. 加入2碗清水，大火烧开转小火炖，酸菜很耐煮的多炖一会才会更好吃。
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6. 在酸菜炖煮大约30分钟时加入泡好的粉条。
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7. 待粉条煮至透明时加入1小勺精盐出锅便可，因为大骨汤本身有一定的咸度，所以这一次便不用加太多盐了。
小贴士
