豉油鸡腿的做法,豉油鸡腿怎么做
简介
食材
小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖、鸡腿
步骤
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1. 砂煲中放入葱段和姜片垫底。
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2. 按1：1的比例加入蒸鱼生抽和清水，加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
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3. 大火烧开后放入鸡腿，盖上盖子，转最小火焖约5分钟。
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4. 打开翻面，调中火煮开后再次转小火煮约5分钟，关火不开盖焖约10分钟即成，吃的时候取出斩块。
小贴士
